News de la semaine du 8 septembre 2023

Nicolas Guercio, chef pâtissier exécutif au Lutetia, a réalisé une sculpture entièrement en sucre de l’un des monuments les plus emblématiques de Paris : le Sacré-Coeur. Cette oeuvre de 30 kilos et d’1 mètre de haut représentant le Sacré-Coeur lui a demandé plus de 100 heures de travail.

L’oeuvre d’art nommée le Sacré-Coeur sera à découvrir lors de l’exposition « Reductive Art » de Kellogg’s, les 15 et 16 septembre prochains à la Galerie Turenne dans le 3e arrondissement de Paris. Cette exposition a pour but d’illustrer l’engagement de Kellogg’s à réduire la teneur en sucre et en sel de ses céréales et présentera diverses oeuvres d’art entièrement réalisées à partir de sucre et de sel.

Cette expérience unique n’est ouverte que pour une durée limitée et comprendra une variété de sculptures en sucre et en sel, d’esquisses et d’animations en sel, toutes créées par un éventail d’artistes renommés, dont Michelle Wibowo, Quentine Devine, Bashir Sultani et Tim Simpson.

L’entrée à l’exposition est gratuite et ouverte à tous.

Plus d’informations